Kociołek na balkonie

Nie zawsze mieszczanom udaje się wyjść na łono natury, smażyć mięso i warzywa na otwartym ogniu. A tego czasami brakuje w zgiełku dni roboczych i krótkich weekendów. W rezultacie wiele osób ma pytanie: co, jeśli rozpalisz piecyk na balkonie?

W zasadzie takie pragnienie nie jest pozbawione logiki – powietrze swobodnie krąży na otwartej przestrzeni. Dym szybko się rozprasza, uchodząc na ulicę. Oczywiście mieszkańcy wieżowców mają możliwość ustawienia grilla na balkonie, jeśli przestrzegają pewnych zasad.

Za gotowaniem apetycznego kebaba na balkonie przemawiają następujące punkty:

• umiejętność gotowania na zewnątrz w komfortowym środowisku domowym;
• gotowanie mięsa w ogniu w różnych warunkach pogodowych;
• pyszny obiad z dymem, bez marnowania czasu na wypad za miasto;
• duży wybór bezpiecznych elektrycznych urządzeń do grillowania.

Ale te niuanse mogą zepsuć apetyt tych, którzy lubią smażyć mięso na ogniu bez wychodzenia z domu:

• niebezpieczeństwo pożaru podczas pracy otwartych grilli;
• prawdopodobieństwo nałożenia grzywny przez policję i inspektorów przeciwpożarowych;
• są skargi od sąsiadów;
• zapach dymu rozchodzi się po mieszkaniu.

Gotowanie kebabów na balkonie nie jest zabronione przez prawo Federacji Rosyjskiej. Ogólnie rzecz biorąc, w dokumentach prawnych na ten temat nie ma konkretów.

Jest to uważane za nielegalne i prowadzi do nieprzyjemnych konsekwencji:

• prawdopodobieństwo otrzymania grzywny w przedziale 2000-400000 rubli. (maksymalne kwoty widnieją we wnioskach z Państwowej Inspekcji Pożarnej);
• prace naprawcze w przypadku pożaru, który spowodował uszkodzenie sąsiedniej nieruchomości;
• skazanie na karę do 7 lat pozbawienia wolności, jeżeli w pożarze zginęły 2 lub więcej osób, jedna osoba zmarła będzie musiała odpowiedzieć zgodnie z prawem, odsiadując karę 5 lat.

W mieszkaniu jest tylko jedno miejsce, w którym można gotować na ogniu - kuchnia. I oczywiście nie powinien to być grill, ale certyfikowane urządzenie gazowe (elektryczne).

Biorąc to wszystko pod uwagę, należy mieć na uwadze, że obecne normy zostały utrwalone na poziomie ustawodawstwa, nawet wtedy, gdy nasi rodacy nie używali grilli węglowych. Dlatego w przepisach i kodeksie nie ma jednoznacznej definicji, czy grille węglowe są klasyfikowane jako źródła otwartego ognia.

Jednak funkcjonariusze organów ścigania i strażacy mają wszelkie uprawnienia, aby sprzeciwić się zapaleniu pożaru na loggii budynku mieszkalnego. Aby napisać grzywnę, sprawca będzie musiał zostać przyłapany na bezprawnym zdarzeniu. Innymi słowy, żeby złapać rękę.

Zgodnie z prawami natury, ciepłe powietrze, które pojawia się podczas spalania, unosi się. W tym samym czasie unoszą się cząstki płonących węgli. Jeśli pościel wyschnie na balkonach pięter powyżej lub w sąsiedztwie, lub w pobliżu znajduje się gruz, istnieje duże ryzyko wybuchu pożaru.

Ponadto w takich miejscach zawsze gromadzą się suche liście. I szybko się zapalają i są szybko niesione przez wiatr.

Na współczesnym rynku istnieją różne modyfikacje grilli działających z sieci lub zasilanego gazu.Z punktu widzenia bezpieczeństwa pożarowego obie odmiany są dopuszczone do stosowania w budynkach mieszkalnych. Gotowanie kebabów na urządzeniach gazowych znacznie skróci proces gotowania. Ale urządzenia elektryczne są znacznie bardziej praktyczne w użyciu.

Do grilla balkonowego warto preferować modele stołowe grilla elektrycznego, które nie wymagają dużo miejsca, ale jednocześnie ich powierzchnia robocza wystarcza na usmażenie dużej porcji produktów mięsnych.

Oprócz grilla dopuszczalne jest używanie przenośnego grilla na balkonie. Jest znacznie lżejszy od swoich kamiennych odpowiedników i nie grozi przeciążeniem płyty nośnej. Idealnie grill powinien być wyposażony w rurę oddymiającą.

Dla tych, którzy chcą zafundować sobie smażone mięso z dymem, bez wychodzenia z mieszkania, optymalna jest frytkownica. Jest to zabudowa kuchenna w formie przezroczystego pojemnika pod pokrywką z wieloma otworami. Posiada wbudowany element grzejny oraz wentylator, co przyczynia się do równomiernego smażenia potraw. Gotowanie jest praktycznie bezdymne. Pokrowiec posiada przejrzysty panel sterowania. Przez przezroczyste ściany można obserwować gotowanie mięsa. I, jeśli to konieczne, zatrzymaj działanie urządzenia na pewnym etapie gotowości.

Urządzenie gazowe składa się z:

• powierzchnia robocza kratowa;
• palniki;
• regulator ogrzewania i węże.

Wszystkie węzły są ukryte w etui. Konstrukcja jest wyposażona w pokrywę na zawiasach, która utrzymuje ciepło wewnątrz grilla gazowego. Prowadzenie stacjonarnej rury gazowej na balkon jest niepraktyczne. A pozwolenia na to wydarzenie w żaden sposób nie można uzyskać. Pozostaje użyć butli z gazem. Łączy się z regulatorami w celu dostarczania gazu przez węże.

Ponadto opcja z balonem jest niebezpieczna w otwartej, słonecznej przestrzeni.

Elektryczne urządzenia do grillowania mają konstrukcję poziomą (standardowy typ grilla) i pionową. Ostatnia wersja prezentowana jest w postaci wydłużonego walca, w którego górnej części znajduje się komora z elementem grzejnym do smażenia. W dolnej części znajduje się napęd, który obraca szpikulce.

W wersji poziomej dolna lokalizacja elementu grzejnego oraz szaszłyki z produktami są obracane ręcznie, co jest bardzo podobne do tradycyjnej opcji gotowania na grillu.

Elektryczny kocioł na balkon jest uważany za bezpieczne rozwiązanie. A ponieważ nie ma konkretnego zakazu jego działania w lokalu, roszczenia w rzeczywistości nie powinny być przedstawiane. Modele z pokrywą zamykającą są dobre na balkony.

Według rodzaju grille są stacjonarne i mobilne.

Wersja stacjonarna to masywna konstrukcja z otworami wentylacyjnymi i osłoną. Z dodatków możemy zauważyć obecność odpylacza i rusztu grillowego. Taki piec wygląda imponująco i prestiżowo. Ale wbudowany grill znajdujący się na balkonie zajmuje większość wolnej przestrzeni. Ponadto konstrukcja balkonu opiera się tylko na jednej płycie nośnej, a masywny kocioł z kamienia lub żeliwa mocno ją obciąża.

Wersja mobilna może wyglądać inaczej i być wykonana ręcznie. To rodzaj małych metalowych pudełek o składanej konstrukcji. Niektóre modele wyposażone są w haczyki do zawieszenia na parapecie balkonu. Cechy konstrukcyjne rusztów przenośnych są takie, że można je łatwo szybko zdemontować i ukryć poza zasięgiem wzroku.Ale prawo zabrania ich używania na balkonach. Nawet w najmniejszym pudełku rozpalony ogień pozostaje ogniem, czyli źródłem niebezpieczeństwa.

Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie potraw w ogniu w rejonie balkonów i loggii to bardzo wątpliwe przedsięwzięcie, które może prowadzić do prawdziwych problemów. W każdym razie ważne jest przestrzeganie środków ostrożności:

• warto smażyć kebaby tylko na otwartych balkonach lub na przestronnych loggiach z panoramicznymi oknami i drzwiami wahadłowymi;
• używaj tylko papieru i sprężonego węgla;
• odrzuć płyn do szybkiego zapłonu;
• lepiej jest użyć minimum papieru, ponieważ popiół jest łatwo przenoszony w powietrzu przez strumień wiatru;
• do gotowania na rozżarzonych węglach należy używać mini-kociołka wykonanego z blachy, zamykanego pokrywą, z nóżkami lub wspornikami do zawieszenia na parapecie;
• zapobiegać przeciągom na balkonie;
• zawsze powinien znajdować się w pobliżu pojemnik z wodą, a jeszcze lepiej - mała gaśnica.

Urządzenie kociołka dowolnej konstrukcji w wyznaczonym miejscu jest sprzeczne z zalegalizowanymi normami przeciwpożarowymi. Całkiem możliwe, że po wielokrotnych skargach sąsiadów, udaniu się do sądu i przybyciu służb kontrolnych konieczne będzie całkowite usunięcie go z balkonu. I idź smażyć kebaby na łonie natury.